第十三届中国北方酱酒文化节圆满礼成
2025年11月9日至11日，第十三届中国北方酱酒文化节在山东青州成功举办。本届文化节以“夯实产区根基，擘画瓶储新篇”为主题，通过高端论坛、项目鉴定、下沙投料、封坛庆典等环节，全面展示了北方酱酒产业的最新成果，为产区高质量发展注入了创新动能。
酱酒
茅台镇酱酒标杆 郭氏好物之选 —— 皇粮匠酒，匠心酿造传世佳酿
谈及中国酱酒，绕不开茅台镇的核心产区；提及郭氏宗亲认可的品质好物，仁怀市皇粮匠酒业有限公司旗下的皇粮匠酒，无疑是兼具实力与口碑的优选之作。坐落于 “中国酒都” 茅台镇的皇粮匠酒业，深耕酱酒领域多年，以坚守传统的匠心、规模化的产能与诚信为本的经营理念，成为郭氏宗
国凌酱酒独家冠名2025“上合之夏”嘉年华，共谱多元文化与美酒盛宴
8月1日至8月10日，2025“上合之夏”啤酒嘉年华在青岛·上合之珠国际博览中心圆满举行。这场集美酒、美食、音乐、展览于一体的国际性狂欢盛宴，让五湖四海的宾朋们领略到上合文化的独特魅力与夏日的澎湃活力。国民酱酒品牌国凌酱酒以独家冠名商的身份惊艳亮相，为现场增添
遵义第三届酱酒节观察|构建酱酒文化立体认知体系 提升品牌与文化竞争力
在当前酱酒产业从品类扩张迈向品牌与文化竞争的新阶段，单一的产品品鉴或历史叙事已无法满足市场对酱酒价值的深度探寻。产业的长远发展，亟待穿越表层符号，深入其精神内核，将文化从营销话术升华为支撑产业可持续发展的核心驱动力。这要求酱酒行业必须打破线性、扁平的认知模式，
从“卖酒”到“卖生活”：赤水河谷这场酱酒对话，藏着行业高质量发展的破局密码
10月28日下午，“赤水河谷九月九・第三届遵义酱酒节”在衡昌烧坊酒庄开幕，这场以“酿造美好生活”为主题的活动，不只是一场行业盛会，更像是一次酱酒产业的“头脑风暴”——开幕式前的“圆桌对话”上，四位行业大咖围绕“酒旅融合”“消费转型”“生态构建”展开的讨论，句句
醉莫愁：文化同根 秋糖共鸣 一杯酱酒里藏着两城人文
十月的南京，正被第113届全国糖酒商品交易会的“秋糖季”浸润。这场从展馆延伸至全城的消费盛宴，以“美食、美时、美市、美事”的“四美”理念，重塑着展会的时空边界。在众多参与或被提及的酒水品类中，“醉莫愁酱酒”，却凭借其独特的文化基因，与这场盛会形成了深刻的时空共
第三届遵义酱酒节邀请函，请您查收
您正在收看的是新闻直播间LIVE NEWS。赤水河畔，中国酱香白酒核心产区。千年酱艺，醉美遵义。酒旅融合，产业焕新。凝萃山水灵韵，酿造岁月醇香。第三届赤水河谷九月九遵义酱酒节，诚邀共赴酱香之约。
酣客酱酒强势亮相中国国际广告节 以战略合作伙伴身份赋能品牌新篇
10月24日，以“智启广告新篇：中国主场 亚洲同频”为主题的第32届中国国际广告节与第34届亚洲广告大会在北京中关村国际创新中心隆重开幕。本届大会首次实现“双会联动”，汇聚全球近30个国家与地区的行业代表、国际知名机构及国内领军企业，成为中国广告业与国际舞台全
酿造美好生活│央视《新闻直播间》关注赤水河谷九月九·第三届遵义酱酒节
农历九月初九，千里赤水河由红转清，这一自然奇观不仅是大自然的馈赠，更标志着新一轮酿酒周期的开启。为让广大酒商、酒友、酱粉和游客拥有更丰富的酒旅体验，推动“卖酒向卖生活方式”转变，遵义市以“酿造美好生活”为主题，10月28日至11月1日，将在赤水河谷国家级旅游度
酿造美好生活│第三届遵义酱酒节明日启幕
金秋十月，赤水河谷酒香渐浓。以“酿造美好生活”为主题的赤水河谷九月九·第三届遵义酱酒节将于10月28日在“中国酒都”仁怀盛大启幕。这场集酒文化、旅游体验、产业交流于一体的文旅盛会，将以多点绽放的系列活动，全方位勾勒酒文旅融合发展的崭新图景。
喝酱酒的冬天：连脚趾头都不跟我闹脾气了
冬天起床哪是难，是根本起不来！闹钟响第三遍，我家橘猫蜷在腿上打呼噜，秋裤粘满猫毛也懒得扒拉 —— 被窝外都是 “冰河”。直到老张发语音，大嗓门震耳朵：“酒温上了，酱牛肉在厨房，再磨叽我就着你剩的锅巴先喝！”
督皇口粮酱酒是什么？其市场定位与消费价值有哪些？
督皇口粮酱酒的酿造过程严格遵循传统的12987工艺，确保了其独特的酱香风味。该工艺包括多次投粮、蒸煮和发酵，使用优质的粮食原料，每个环节都对温度和时间有严格掌控。首先，通过“重阳下沙”进行2次投粮，充分激活原料的发酵潜力，之后进行高温蒸煮，确保酒体提取出纯正风
督皇口粮酱酒，传承与品质完美结合
在酱香型白酒的世界里，督皇口粮酱酒以其独特的传统酿造工艺而脱颖而出。这款酒在制作过程中，严格遵循古法，历经复杂的生产周期，以确保每一瓶都蕴含着正宗的酱香风味。使用优质的粮食原料，配合传统的大曲发酵技艺，督皇口粮酱酒能够呈现出丰富的香气和醇厚的口感。这样的工艺不
仁怀酱酒用一场推介会，打开西北市场新想象
当来自贵州赤水河的酱香白酒，遇上新疆天山脚下的多元风情，一场跨越千里的产业对话在“亚心之都”乌鲁木齐上演。10月17日，“仁怀酱香・相约天山”中国酱香白酒核心产区（仁怀）美酒献华夏（乌鲁木齐站）宣传推介会的举行，不仅是一次美酒的展示，更是黔疆两地在产业、文化、
酱酒的历史，你知道多少？
七年前仲夏，喝酒时我闹了笑话。大家聊到酱酒历史，我很有把握地说："酱酒也就一百多年吧。"结果一位老先生放下酒杯说："年轻人，汉武帝就喝过酱酒的前身，你信吗？"我一下子脸红了，真想收回刚才的话。
长安酱酒：打造礼仪用酒第一品牌
然而，当时间的车轮驶入2025年，白酒市场风云突变，行业龙头茅台价格的显著下调，如同一次深刻的“价值重估”，迫使整个行业反思：白酒的核心价值究竟何在？
酱香四溢的秘密！这瓶53度国酱酒，让家宴秒变五星级饭局
当琥珀色的酒液从瓶口倾泻而出时，空气里立刻弥漫开复合型香气——初闻是炒芝麻的焦香，细品又有熟透芒果的甜润，最后留在鼻腔的是老木头陈年般的深邃。这种层次分明的嗅觉体验，源自贵州赤水河畔特有的红缨子糯高粱，经过12987古法工艺的千锤百炼，每一滴都浓缩了四季轮回的
酱酒的年挥发率是多少？
三年前我去看一位老藏家，他指着酒柜里一瓶液面明显下降的茅台心疼地说："这瓶九十年代的酒，现在只剩七两了。每年都在'瘦身'，看着真心疼！"
央妈曝光撕开茅台镇遮羞布，酱酒的“毒瘤”能称多久呢？
翻阅央视新闻，曝光茅台镇酱酒行业的乱象令人震惊。所谓的“坤沙老酒”实为酒精勾兑，年份虚标高达40倍，更有商家伪造检测报告以规避监管。这不仅仅是欺骗，更是对酱酒行业信誉的肆意践踏。
古人喝酱酒用青铜器？教你用现代杯具喝出古法韵味
提到古代酒器，很多人以为青铜爵、玉杯只是贵族符号，实则藏着贴合酱酒特性的品酒逻辑。