央妈曝光撕开茅台镇遮羞布，酱酒的“毒瘤”能称多久呢？
翻阅央视新闻，曝光茅台镇酱酒行业的乱象令人震惊。所谓的“坤沙老酒”实为酒精勾兑，年份虚标高达40倍，更有商家伪造检测报告以规避监管。这不仅仅是欺骗，更是对酱酒行业信誉的肆意践踏。
酱酒
古人喝酱酒用青铜器？教你用现代杯具喝出古法韵味
提到古代酒器，很多人以为青铜爵、玉杯只是贵族符号，实则藏着贴合酱酒特性的品酒逻辑。
赤水河谷九月九·第三届遵义酱酒节将于10月28日在仁怀开幕
9月24日，“跨越山海 沪遵同行”遵义市文化旅游暨赤水河谷九月九·第三届遵义酱酒节宣传推介活动在上海举行。会上宣布，遵义市将以“酿造美好生活”为主题，于10月28日至11月1日举办赤水河谷九月九·第三届遵义酱酒节。
老哥石峁：以四千年石峁文化为魂，打造新派健康酱酒典范
在中国白酒市场竞争日益激烈的今天，一个来自陕西神木的新锐品牌——老哥石峁，正以其独特的文化底蕴和创新理念，在酱酒领域开辟出一条差异化发展之路。这个创立于2021年的白酒品牌，不仅承载着四千年石峁古城的文明印记，更通过传统工艺与现代养生的创新融合，为消费者带来了
唐庄「秋日观高粱渐红」：这杯酱酒里，藏着秋天最烈的温柔
若你此时走进唐庄的原料基地，准会被连片的高粱田惊艳。那些扎根在田间的植株，秆子挺得笔直，穗子沉甸甸地垂着，风一吹，穗粒摩擦的沙沙声里，都裹着阳光与泥土的气息。老匠人总说：“好酱酒，先要看高粱红得透不透。” 唐庄选的红缨子高粱，皮厚、粒小、耐蒸煮，非得等它在秋天
官宣！赤水河谷九月九·第三届遵义酱酒节将于10月28日在仁怀开幕！
农历九月初九，千里赤水河由红转清，这一自然奇观不仅是大自然的馈赠，更标志着新一轮酿酒周期的开启。为让广大酒商、酒友、酱粉和游客拥有更丰富的酒旅体验，推动“卖酒”向“卖生活方式”转变，遵义市以“酿造美好生活”为主题，10月28日至11月1日，将在赤水河谷国家级旅
“酱酒热”过去了，酱酒还在
现在回溯起来，“酱酒热”的出现是在2018年，其结束是在2024年左右。所谓“酱酒”，是指“酱香型白酒”，人们习惯于简称其为“酱酒”。酱酒热的出现有特殊的宏观背景。我们这里单纯就酒说酒：大概在90年代期间，我记得那时浓香型白酒的市场占有率高达85%，而酱香型白
远方商家说｜渡河酱酒-王照洪 一瓶酱酒的“三好一精美”法则
从爷爷辈的酿酒伊始，到她接过重担的数十载春秋，这份对酱酒事业的执着，仿若一坛陈年佳酿，在时光里愈发醇厚，只为将家族荣耀与匠心精神代代延续，让世界品味那源自茅台镇的独韵酱香。
从地理标识到科学标准，金沙如何定义酱酒“上游价值”？
“回上游，见金沙”。9月19日，金沙酒业2025“金沙红了”红高粱节暨赤水河上游金沙县产区科学价值论坛在金沙酒业成功举办。这不仅是金沙酒业又一次的品质宣言，更是金沙在酱酒发展新周期中探索突围路径的一次重要展示。
酒祖IP+核心产区！杜康酱酒即将亮相南京秋糖
2025年，中国酱酒市场正完成从“品类粗放扩张”到“品牌精耕集中”的关键跃迁。随着消费端理性化升级，行业竞争逻辑已从“产能比拼”转向“品质、品牌、资本”三位一体的综合实力较量，一批扎根核心产区、坚守长期价值的品牌，正成为酱酒行业高质量发展的潜力股。
一口气推出38款亲民酒！仁怀要把酱酒价格降下来？
9月10日，仁怀市人民政府在贵阳主办了一场别开生面的宣传推介会，不仅发布了《中国酱香白酒核心产区(仁怀)认证赋码管理办法》，还推出了首批38款价格在100-500元区间的“亲民酒·口粮酒”产品。
酒市遇冷时：泛茶押注茅台镇酱酒的机遇密码
当白酒行业陷入库存高企、价格倒挂的深度调整期，泛茶逆势跨界推出茅台镇酱酒 “屹酽九鼎”，此举在外界看来充满争议 —— 是逆势而上的冒险，还是洞察先机的布局？实则在行业泡沫褪去的当下，这场跨界藏着精准对接机遇的深层逻辑，而非盲目的赌注。
拥抱数字化 迈向国际化 一滴酱酒的千亿级产业裂变
9月上旬的一个上午，记者沿着遵义汇川区珍酒路，缓缓靠近贵州珍酒石子铺老厂区，浓郁的酒香扑面而来。这个融合黔北民居和徽派建筑风格的厂区中，一栋栋厂房错落有致，犹如一幅水墨画；车间里，酿酒师傅们挥汗如雨，忙碌着上甑蒸酒。
肆拾玖坊十周年：拾阶而上，再造新时代的酱酒传奇
十年,在历史长河中不过是一瞬,但对于一家矢志不渝、奋发有为的企业而言,却足以书写一段波澜壮阔的奋斗史诗。近日,以“十年·拾阶而上”为主题的肆拾玖坊十周年庆典暨中央直播间首播活动盛大启幕,全国两千余家门店线下共襄盛举,十万合伙人云端同步见证。这场跨越山海的相聚,
酱香盛宴：揭秘国酱酒的千年工艺与礼盒艺术，解码一杯国酱酒里的“时间味道”：从一粒红粱到一滴醇香的千年之旅
中国人对白酒的热爱，早已超越了单纯的饮品范畴，它承载着五千年的文化积淀，是情感交流的媒介，更是礼仪之邦的象征。在众多白酒品类中，酱香型白酒以其独特的酿造工艺和醇厚的口感，成为高端宴请和礼品市场的宠儿。今天，就让我们一同走进酱香酒的世界，探寻那琥珀色液体背后的匠
波波匠酒以DTC模式开启酱酒新篇
9月9日晚，贵阳国际会展中心及贵阳国际酒博城灯火璀璨，第十四届中国（贵州）国际酒类博览会在此盛大启幕。在仁怀市波波匠酒业有限公司展馆内，工作人员正对着镜头热情直播，向观众介绍企业此次参展带来的产品。而这款名为“波波匠酒・波匠坊”的产品，以及它背后所承载的企业创
贵阳酒博城持续拓展“朋友圈” 推动贵州酱酒“出海”
推介会上，贵阳酒博城运营单位——贵州酒博产业发展有限公司与贵州理工学院食品药品制造工程学院签署合作协议，将在产学研方面展开深度合作；贵阳酒博城控股公司——贵阳观山湖产业发展投资集团与10余家酒企签约。
督皇口粮酱酒：品味传统与创新的绝佳结合！
酱香型白酒以其独特的酿造工艺而闻名，强调“2次发酵”和“多次蒸馏”的制作流程。其酿造过程通常采用高粱或小麦为原料，结合麦曲和清水，经过复杂的发酵和蒸馏后，形成了具有深厚历史文化的酒体。督皇口粮酱酒正是遵循这一传统工艺，强调天然发酵与环境因素的结合，使酒体更具层
征辉酱酒亮相第十四届酒博会 “军创+酱酒”创新模式受瞩目
在近日开幕的2025年第十四届中国（贵州）国际酒类博览会上，贵州军创实业集团有限责任公司（以下简称“军创实业”）推出的征辉酱酒凭借其独特的“军创+酱酒”发展模式，成为展会现场一大亮点，吸引众多行业人士驻足关注。公司总经理刘杨在现场接受媒体采访，详细介绍了企业理
从宋太祖敕令到现代酒桌：荒郡烧坊如何用300元撬动酱酒市场？
在中国白酒市场的激烈竞争中，酱香型白酒凭借其独特的酿造工艺和深厚的文化底蕴，逐渐成为消费者追捧的对象。而在这片红海中，一个名为“荒郡烧坊”的品牌正以差异化的定位和亲民的价格悄然崛起。这个来自贵州茅台镇的新锐酱酒品牌，不仅承载着千年的历史渊源，更以“致敬平凡人的